Wanneer je bijvoorbeeld rijst of pasta in een pan kookt zul je het water moeten afschieten wanneer het klaar is. Je kunt het doen met een vergiet of een zeef, maar dit is niet altijd even handig en kan ervoor zorgen dat veel rijst of pasta naast de pan valt tijdens het afgieten. Een afgietdeksel is hier de oplossing voor.
Wat is een afgietdeksel?
Een afgietdeksel is een deksel waar gaatjes in zitten, wat het een stuk makkelijker maakt om rijst of pasta af te gieten. Je plaatst deze deksel simpelweg op de pan en kunt hem meteen afgieten. Dit zorgt ervoor dat er geen rijst of pasta meer uit de pan valt of aan de zeef of vergiet vastplakt.
Een afgietdeksel is vaak gemaakt van roestvrij staal of kunststof en past precies op je pan. Er zijn dan ook verschillende formaten en soorten zodat er voor elke pan een passend afgietdeksel voor is. Het is dan ook een item dat snel onmisbaar zal worden in je keuken.
Verschillende soorten afgietdeksel
Er zijn veel verschillende soorten afgietdeksels. Dit is natuurlijk logisch aangezien er ook veel verschillende soorten pannen zijn. Als eerste heb je een klassieke afgietdeksel. Dit is een complete deksel voor op je pan met gaatjes waar het water doorheen kan. Op deze manier kun je direct vanuit de pan afgieten.
Daarnaast heb je ook de halve variant. Dit is een halve deksel die je op een gedeelte van de pan kunt zetten. Ook dit is erg handig en dit is vaak ook een universele maat die je bij meerdere pannen kunt gebruiken. Als laatste zijn er ook pannensets waar er in de rand van deksel al gaatjes gemaakt zijn. Ook dit is handig voor het afgieten van pannen. Dit werkt bij grotere porties alleen minder effectief dan een afgietdeksel.
Hoe kies je het juiste afgietdeksel?
Het belangrijkste bij het kiezen van een afgietdeksel is dat hij goed op de pan past. Daar zijn veel verschillende formaten en wanneer een deksel net te klein of te groot is zal hij niet zo fijn kunnen werken. Ook zijn er universele deksels die de bovenkant van de pan overlappen en je op die manier kunt gebruiken om het water af te gieten. Het is maar net wat je hier zelf het makkelijkste fijn vindt werken en of je hem voor meerdere pannen nodig hebt.
De 5 beste afgietdeksel
